Жульен с курицей и грибами +

"Жульен с курицей и грибами"

Ингредиенты

Куриная грудка - 500 г

Шампиньоны - 300 г

Лук репчатый - 150 г

Сметана - 300 г

Сыр твердый - 100 г

Масло растительное - 2 ст.л

Соль - по вкусу

Перец черный молотый - по вкусу

Шампиньоны порезать тонко.

2 Лук измельчить.

3 Куриное филе отварить, разобрать на волокна

Обжарить шампиньоны и лук 3-4 минуты.

5 Добавить куриное филе.

6 Добавить сметану. Готовить 2-3 минуты. Приправить солью и перцем.

7 Выложить жульен в форму для запекания или в кокотницы.

8 Посыпать тертым сыром. И поставить в духовку запекаться 5 минут при 170 градусах.

9 Наш жульен готов!