Лаваш с курицей и овощами

Фото к рецепту: Лаваш с курицей и овощами
 2 порции
 50 мин

Лаваш - это просто чудо кулинарии. С ним можно сделать столько всего вкусного! А главное, быстро, если есть в холодильнике кусочек отварной или жареной курицы. Рекомендую ужин на скорую руку - лаваш с курицей и овощами.

Продукты (на 2 порции)
Лаваш тонкий - 1 шт.
Куриный окорочок - 1 шт.
или куриное филе - 1 шт.
Капуста белокочанная - 100 г
Морковь по-корейски - 50 г
или морковь свежая - 1 шт.
Майонез - 3 ст. ложки
Кетчуп - 1 ст. ложка
Масло сливочное - 10 г
Соль - по вкусу
Перец - по вкусу
Пошаговый фото рецепт

Фото приготовления рецепта: Лаваш с курицей и овощами - шаг №1

Продукты на лаваш с курицей для вкусного ужина перед вами.

Фото приготовления рецепта: Лаваш с курицей и овощами - шаг №2

Как приготовить рулет из лаваша с курицей и овощами:

Куриное бедрышко или филе отварить заранее до готовности (около 20 минут после закипания). Охладить. Мясо очистить от косточек, нарезать кусочками.

Фото приготовления рецепта: Лаваш с курицей и овощами - шаг №3

Нашинковать тонкой соломкой капусту.

Фото приготовления рецепта: Лаваш с курицей и овощами - шаг №4

Очистить, помыть и натереть на терке морковь. Можно использовать готовую корейскую морковь.

Фото приготовления рецепта: Лаваш с курицей и овощами - шаг №5

Расстелить на столе лаваш. Смешать майонез с кетчупом. Смазать этим соусом лаваш.

Фото приготовления рецепта: Лаваш с курицей и овощами - шаг №6

Выложить слой курицы, посолить и поперчить по вкусу. А затем выложить слой капусты, добавить майонез. Можно перемешать.

Фото приготовления рецепта: Лаваш с курицей и овощами - шаг №7

Затем слой корейской моркови.

Фото приготовления рецепта: Лаваш с курицей и овощами - шаг №8

Свернуть лаваш с курицей и овощами конвертиком или рулетом.

Фото приготовления рецепта: Лаваш с курицей и овощами - шаг №9

Смазать верх рулета из лаваша с курицей мягким сливочным маслом.

Фото приготовления рецепта: Лаваш с курицей и овощами - шаг №10

Запечь рулет из лаваша с курицей и овощами в микроволновой печи 1-2 минуты. Или можно подрумянить на сковороде с двух строн.

Фото приготовления рецепта: Лаваш с курицей и овощами - шаг №11

Лаваш с курицей и овощами готов.
Подавать горячим.

Фото приготовления рецепта: Лаваш с курицей и овощами - шаг №12