Молочная рисовая каша в тыкве

Фото к рецепту: Молочная рисовая каша в тыкве

Необычное приготовление молочной рисовой каши в тыквенном "горшочке". Внутрь тыквы закладывают рис и запекают в духовке.

Продукты
Тыква (целая, круглая) - 2,5 кг
Рис - 250 г
Молоко - 500 мл
Масло сливочное - 50 г
Соль - 1 ч. ложка
Сахар - 2 ст. ложки
Мёд (для подачи) - по вкусу
Пошаговый фото рецепт

Фото приготовления рецепта: Молочная рисовая каша в тыкве - шаг №1

Подготовить ингредиенты для молочной рисовой каши в тыкве.
Рис тщательно промыть и замочить в холодной воде.
Молоко влить в кастрюлю и довести до кипения.

Фото приготовления рецепта: Молочная рисовая каша в тыкве - шаг №2

Как приготовить молочную рисовую кашу в тыкве, в духовке:

Срезать верхнюю часть тыквы с хвостиком - это будет крышка.

Фото приготовления рецепта: Молочная рисовая каша в тыкве - шаг №3

Вырезать ножом небольшое углубление, удалить семена и волокна с помощью столовой ложки.

Фото приготовления рецепта: Молочная рисовая каша в тыкве - шаг №4

В тыквенный горшочек высыпать рис.

Фото приготовления рецепта: Молочная рисовая каша в тыкве - шаг №5

Залить горячим молоком.

Фото приготовления рецепта: Молочная рисовая каша в тыкве - шаг №6

Немного посолить.

Фото приготовления рецепта: Молочная рисовая каша в тыкве - шаг №7

Добавить сахар. Хорошо размешать.

Фото приготовления рецепта: Молочная рисовая каша в тыкве - шаг №8

Туда же добавить сливочное масло.

Фото приготовления рецепта: Молочная рисовая каша в тыкве - шаг №9

Завернуть тыкву в фольгу, чтобы она лучше пропеклась. Поставить тыкву на противень. Отправить противень в разогретую до 180 градусов духовку на 1,5-2 часа.

Фото приготовления рецепта: Молочная рисовая каша в тыкве - шаг №10

Молочная рисовая каша в тыкве готова!