Подготавливаем необходимые ингредиенты для яичных роллов с рисом и огурцом. В первую очередь отвариваем в подсоленной воде рис. Затем промываем его под холодной водой, откинув на сито. |
Как приготовить яичные роллы с рисом и огурцом: |
Солим яйца. |
Добавляем к яйцам муку. |
Следом вводим майонез. |
Взбиваем венчиком (а еще лучше миксером) ингредиенты для яичного блинчика. |
На сковороде разогреваем немного растительного масла. Выливаем яичную массу. Выпекаем с двух сторон яичный блин. |
Подготавливаем начинку. Рис готов, а огурец нарежьте длинной соломкой. |
Выкладываем получившийся блин на тарелку. |
На края блина выкладываем рис. |
На рис укладываем огуречную соломку. |
Сворачиваем аккуратно блин в форме рулета. |
Нарезаем наш получившийся рулет на ровные части - роллы. Если начинка осталась, испеките еще яичные блинчики для роллов. |
|
Немного юмора
