Роллы с мясом на завтрак

Продукты для роллов с мясом самые обычные. А взамен нори - лаваш.

Как же приготовить эти роллы с мясом?



Нагреть на сковородке растительное маслице. Прожарить на нем до прозрачности очищенный и порезанный крошечно репчатый лучок.

К луку прибавить сырой фарш.

Поджаривать мяско совместно с луком до готовности фарша.

?йца выпустить в чашку.

Вспушить яйца венчиком, миксером либо просто вилкой. Посолить по вкусу.

Слить яичную массу в сковородку с мясом.

Поджаривать все совместно, постоянно размешивая.

Когда яйца схватятся, прибавить зелень и специи по вкусу. Смешать.

Обжарить все еще минутку и убрать с пламени. Вылить излишки жира,ежели есть. Слегка охладить.

Растереть на терке крупной сыр. Прибавить в остывшую начинку. Смешать.

Листы лаваша рассекать пополам, чтоб получились почти квадратики.

На серединку одной половинки лаваша разложить ложечкой часть начинки, распределить по всей площади листа.

Скрутить лаваш рулетом либо конвертом. И так все листы.

Сложить рулеты в формочку для запекания. Ежели вы готовите роллы с вечера, то затяните формочку пищевой пленкой и отправьте в холодильник,а утром запечете.

Ежели вы готовите сразу, то нагрейте духовку до 170 град. и отправьте в нее формочку с рулетами на 10-15 минуток, чтоб подрумянился лаваш и растаял сыр.

По желанию приготовленные рулеты можно присыпать тёртым сыром.

Каждый рулетик рассекать на 4-5 частей. Подавать на стол роллы с мясом горячими.

Приятного аппетита!