"Рубленые котлеты с сыром и зеленью"

Ингредиенты:
Куриное филе  - 2 щт
Сыр твердый - 200 гр
Лук репчатый  - 1 шт
Яйцо куриное -  1 шт
Картофельный - 2 ст.л
Оливковое масло  - 4 ст.л
Зелень - петрушка
Перец черный молотый

Как приготовить

1 Куриное филе и сыр нарежьте маленькими кубиками. Лук и зелень (например, укроп, зеленый лук, петрушку) мелко нарежьте.
2 Смешайте куриное мясо, сыр, лук и зелень. Добавьте яйцо и крахмал. Посолите и поперчите по вкусу. Тщательно перемешайте.
3 В сковороде разогрейте пару ст. л. оливкового масла. Выкладывайте на сковороду по столовой ложке фарша и обжаривайте с двух сторон. По необходимости доливайте масло.
 
 
4 Чтобы котлеты лучше прожарились, можно накрыть крышкой. Приятного аппетита!
Рецепт "Рубленые котлеты с сыром и зеленью" готов, приятного аппетита ;)