sweet rolls

  Сладкие трубочки

Мой авторский рецепт!

Ингредиенты: 

Творог - 800 гр

Яйца - 3 шт
Сахарная пудра 1 ст
Сметана - 2 ст.л
Ваниль - 1 пачка
Очищенные семечки - 1 пачка
Хлебцы - 1 пачка

Лаваш 1-2 шт
 
В миксере взбиваем творог, сахарную пудру,  3 желтка и пачку ванили. Эту массу выливаем в миску и смешиваем с оставшимся творогом. Семечки перемешать с расколотыми хлебцами и добавить в творог. Пласт лаваша разрезать на 4 равные части.  Белок от яйца взбить с сахаром до пены, и смазать полностью каждый пласт лаваша с одной стороны. С краю выложить смесь и завернуть в трубочку. Их 1 Лаваша получается 8 трубочек,  разрезанных по полам. Все трубочки убираем в морозильную камеру. Обжаривают трубочки на сковороде на масле до золотистой корочки со всех сторон. Все хрустящие, и обалденно вкусные трубочки готовы.

Приятного аппетита;)